被骂得有多惨,销量就有多好?钟薛高如何成功


雪糕太贵,希望国家严格控制雪糕的价格。这是我们在关于雪糕的评论区经常看到的呼吁。由于雪糕价格实在太贵,有越来越多的网红开始专门发段子吐槽雪糕价格。在我国,雪糕的品牌至少有上百种,可是网红在吐槽雪糕贵的时候一定会有钟薛高的名字。俨然已经晋升为雪糕话题榜的“C位”,只要你拍类似的段子,就会有巨大的流量。钟薛高这个成立只有4年的品牌,竟然在如此短的时间内就成为了雪糕界的“C位”,从创业的角度来看,品牌本身的发展史有很多值得借鉴和思考的东西。
钟薛高到底做对了什么呢?
第一、敢于与众不同。想要取得与众不同的成绩,就要从创业之初就表现得与众不同。钟薛高在雪糕外形上做出了属于自己的形状,它将我国传统的瓦片形象与雪糕做了融合,做出了瓦片状的雪糕。由于这个形状在雪糕中属于第一无二的,这也就容易形成一个视觉锤。只要大家在吃瓦片状的雪糕,人们就能第一时间想到钟薛高。除了雪糕形状外,雪糕棍也不再采用传统的没有辨识度的雪糕棍,而是自己设计了一款相对较宽,印有自己名字,而且具有环保概念的雪糕棍。这又是一个视觉锤!类似的视觉锤设计还有很多,之所以会关注到这些细节,是因为创始人林盛原来就是做广告的,他对消费者的洞察要优于普通的创业者,也更容易在这方面做出差异化。

第二、定价策略。林盛很是一个具有魄力的创业者,因为钟薛高难免要与蒙牛、伊利的产品拿来做对比,而这两个巨头的雪糕大多数价格是低于10元的。按照正常逻辑,钟薛高的价格要远远低于10元才对,林盛偏不,而是让产品的零售价格超过了10元,有的地方零售价格甚至达到了18元。

定价策略一出,很多网友难免会问:“谁给他的勇气?”林盛肯定知道会受到质疑,他并不管这些,他会通过一些概念性的东西告诉消费者他们不同于普通的雪糕,他的雪糕就值这个价。

如果只是定价10多元并不足以让钟薛高脱颖而出,因为现在很多不知名的雪糕价格也是10多元。

此时,钟薛高推出了一款零售价为66元的雪糕,取名为“厄瓜多尔粉钻”。通过这个名字,你就能知道林盛是多么会玩概念的一个人。66元的价格一经推出,不出意料地登上了热搜,免费获得了巨大的品牌曝光。虽然网友吐槽钟薛高太贵了,堪称天价雪糕。林盛却并不以为然,他很委屈地告诉媒体,别看雪糕卖66元,自己还亏本呢?

其实,明眼人一看就知道,林盛并不是想要卖66元的雪糕,而是卖普通的雪糕,他希望用这款雪糕来给自己的品牌做一个价格锚点,让消费者感觉10多元一块的雪糕已经算很便宜了。事实证明,这个策略还挺有效的。

就在厄瓜多尔粉钻的热度下去之后,钟薛高又推出了零售价160/盒的雪糕,价格再度创出新高。它也被网红吐槽为“切糕”。林盛打破了传统的定价模式,创造出了一种“敢为天下先”的定价模式。他从来不怕网友吐槽价格,因为吐槽的人越多,就证明品牌的曝光度越大。
第三、定位精准。钟薛高的定价策略就决定了不是给所有人吃的,它是为了那些都市白领设计的,他们收入不低,也愿意将钟薛高当成日常消费品。如何才能触达这批用户呢?林盛经验丰富的广告经验就在这里起了作用,他通过某个种草平台,让这些都市女白领不断刷到这个品牌的雪糕,最终激起她们内心的购买欲。

由于这些用户追求健康与环保,钟薛高植入一些高大上的概念之后,会让消费者感觉它与众不同。口味也确实比便宜的雪糕丰富一点(贵会让人感觉味道不同)。在刚刚过去的618活动中,钟薛高连续三年蝉联某猫冰品类目第一名。这就是钟薛高的成绩单,消费者骂得越狠,销量就会越高!
钟薛高

 

 

 

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