父亲的“喝酒哲学”_亲情故事

父亲一辈子喜欢喝酒，却从来没有误过事，这还要归功于他的一套"喝酒哲学".

在父亲的"酒经"中，"适可而止"是他念得最多的一个词。说起来，他的酒兴还真蛮浓的，几乎天天喝酒，而且每天至少两次，有时候竟达到三次。可令人称奇的是，父亲每次喝酒都能控制住自己，绝不喝足，明明是半斤的量，却只喝三两就"刹车".而父亲也似乎特别满足于这种"留有余地"的状态，每次小酌过后，总是一副"小神仙"的惬意神情，并且带着几分微醺感慨道：这世上的许多事情就跟喝酒一样，太满了就没有意思了。

一开始，这样的话并没有引起我的注意，直到后来学了医才知道，每天喝二三量酒可以促进血液循环，对预防血栓、心脏病等多种疾病有益；而如果酗酒，则会损害肝、胃、大脑、神经等多个器官，不仅于己无益，还使酒无辜地背上"杀人凶手"的恶名。明白了这些知识，我不由得对父亲的"喝酒哲学"心生佩服，好个"适可而止"!

盘点人生路上的烦恼、挫折，其实有不少就是因为没有"适可而止".而从父亲的"适可而止"里，我也渐渐领悟到"吃饭七成饱""不说满话""得理饶人""凡事留有余地""不可吃碗望锅""贪从无节制始"等一个又一个做人做事的道理。

父亲的另一条"喝酒座右铭"是——"适合自己的就是最好的".作为一名长年累月面朝黄土背朝天的庄稼汉，作为一位视酒为生活的一部分的老"酒民",父亲喝过的酒品种五花八门：起初，是自家酿的"大麦冲子";后来，随着日子的一天天红火，先后趟过"汤沟"、踏过"尖庄"、品过"稻花香"、探过"庐州老窖"、乘过"迎驾";直到近几年，喝上了"双沟牡丹"……虽然酒的档次不断提升，但在骨子里，父亲对酒是不是名酒、贵酒、特酒并不看重，只求"对自己的口味就行".

这几年每逢中秋、春节等节日，我都要捎几瓶好酒给父亲。可过段时间回老家看望他时，却经常发现空酒瓶并不是我送的那种，于是问父亲那些"好酒"哪里去了。父亲有些不好意思地笑着告诉我，我送的那些酒好是好，也很贵，喝起来却不对他的口味，他就拿到一位经销酒水的熟人处，换了几箱不算贵却使他感到适应的酒。那些在我看来的"薄酒",他老人家却喝得快乐无比！

何止是酒，一个人对于另外一个人，一粒种子之于一方土壤，一双翅膀之于一片远方，适合的就是最好的。沉默如山的父亲，用一杯酒将我的心穹洗濯得一片晶莹。

对于父亲来说，最具有真切感触的"酒谚"要数那句"劝酒不香".父亲喝酒五十余载，目睹无数因醉酒而引发的悲剧，而其中最直接的根由就是有人怂恿、强劝别人饮酒，因此，他对那些劝酒者很是反感。文化程度不高的父亲，曾用朴实的描述传神地勾勒出醉酒的"流程"——"欢声笑语、甜言蜜语、豪言壮语、胡言乱语、疯言疯语、不言不语、悲声泣语".短短几十个字，却引起无数人的共鸣。

所以，和父亲一起喝酒的气氛分外宽松、和谐，没有人劝酒，各人量力而行。每每酒香氤氲之际，阅读着父亲慈祥的目光，感念着父亲如酒一般甘冽、清澈、绵长的教诲，我总是憬悟如涌：不强人所难，不仅是喝酒的原则，也是做人的底线。

如今，年逾古稀的父亲依然每天喝酒。而与酒香一样恒久、丰沛、细腻、隽永的，是父亲的"喝酒哲学".